Comment savoir si votre riz est naturel ou artificiel

keppar- La Chine reste le plus grand producteur de riz au monde. L’Empire du milieu récolte plus de 200 millions de tonnes de riz par an et un grand nombre est exporté dans le monde entier. Pourtant, les cuisiniers et consommateurs doivent se montrer prudents : non seulement, cet aliment contient des pesticides utilisés dans l’agriculture chinoise, mais selon le journal The Korea Times, le riz peut également être fabriqué de façon artificielle. La fécule de pomme de terre est mélangé avec du plastique (la résine synthétique, par exemple) et prend ensuite la forme d’un grain de riz. Les grains sont ensuite cuits à la vapeur avec un arôme de riz typique. Les médecins tirent la sonnette d’alarme contre la consommation de ce produit artificiel : trois portions pleines contiendrait apparemment autant de plastique qu’un petit sachet en plastique. Un constat alarmant !

Avec ces astuces simples, vous pourrez déterminer si votre riz est
naturel ou bourré de plastique :

*Le test de l’eau*

Versez une cuillère à soupe de riz cru dans un verre rempli d’eau
froide et mélangez vigoureusement. Si le riz tombe au fond du verre,
tout va bien, si au contraire il flotte à la surface, soyez vigilants,
car il contient sûrement du plastique !

*Le test du feu*

À l’aide d’un briquet et d’une allumette, brûlez une poignée de riz.
Si ce dernier prend feu et dégage une odeur de plastique brûlé, vous
savez quoi faire ! Ne le mangez surtout pas !

*Le test du mortier et pilon*

Lorsque vous moulez quelques grains de riz avec un mortier et pilon,
la poudre doit être bien blanche. Pour le riz artificiel, vous
apercevrez une décoloration jaune à la place.

*Le test de moisissure*

Si vous voulez être sûr que vous ne risquez rien avec votre riz cuit,
mettez-en une petite quantité dans un tupperware et laissez-le à un
endroit chaud. Dans quelques jours, de la moisissure devra apparaître,
sinon c’est que votre riz est artificiel.

Voilà comment en avoir le cœur net : le riz que vous achetez est-il
naturel ou artificiel ? Montrez ces différentes astuces à tous vos
amis afin qu’ils ne prennent plus le risque de manger du plastique
pour le dîner.

Rassemblés par Dr Arsene OUEDRAOGO

Source lefaso.net